Arton tattarilimppu
6,5dl Tattarijauhoa
3dl Viljatuotteen luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta
3rkl Psyllium jauhetta
4tl Kuivahiivaa
2rkl Fariinisokeria
2rkl Tummaa siirappia
2tl Suolaa
2rkl Öljyä
2tl Kuminaa,ei välttämätön
1,1l Vettä (väh. 42C jotta hiiva toimii)
3dl Viljatuotteen luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta
3rkl Psyllium jauhetta
4tl Kuivahiivaa
2rkl Fariinisokeria
2rkl Tummaa siirappia
2tl Suolaa
2rkl Öljyä
2tl Kuminaa,ei välttämätön
1,1l Vettä (väh. 42C jotta hiiva toimii)
Valmistus
Ainekset sekoitetaan hyvin ja annetaan muhia astiassa n.75 min.Ja sitten vaan taikinasta limpun muotoiset möykyt pellille ja uuniin 60-65min. 200 astetta ja lopputulos on todella hyvää.Aineksien mittaamiseen olen käyttänyt 1 dl mittaa ja taikinaa varten 4l kulhoa.Reseptistä tulee kaksi leipää.