Anitan kuhafileet
n. 500 – 600 gr kuhafileitä
1 tl suolaa
1 purjosipuli
1 dl valkoviiniä
n. 50 gr voita
1 tl suolaa
1 purjosipuli
1 dl valkoviiniä
n. 50 gr voita
Valmistus
Voitele uunivuoka ja laita pohjalle purjosipulirenkaita. Laita päälle kuhafileet. Mausta suolalla ja laita loput purjosipulirenkaat päälle. Lisää päälle valkoviini sekä voinokareet.
Hauduta uunissa 175 ° noin 35 minuuttia. Nauti ateria perunoiden kera.
Hyvää ruokahalua!